| 果酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 32千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 22克 | 果酱饼干热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于肚皮舞7分钟消耗的热量...270 | |||||
果酱饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（22克）、低粉（70克）、黄油（60克）、全脂奶粉（35克）、糖粉（15克）、盐（1克）、果酱（适量）
1/8. 黄油切小块室温下软化，加入糖粉打发至颜色变淡体积变大。
2/8. 分三次加入蛋液搅匀。
3/8. 低粉、盐混合筛入打发得黄油中.
4/8. 用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀。
5/8. 揉搓成团，装入保鲜袋中入冰箱冷藏约30分钟。
6/8. 取面团约10克揉成圆球状，用手在中心处压成凹状。
7/8. 盛适量果酱，填在面团凹处。
8/8. 烤箱预热170度，放入烤箱中层烤制15分钟即可出炉。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效；可与玉米、干贝、百合搭配；与兔肉、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱饼干热量32 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克