| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 304克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡，相当于网球167分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋面粉（130克）、糖粉（可用绵白糖代替）（35克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓干（30克）
1/13. 成品
2/13. 成品
3/13. 把黄油软化，是软化不是融化，一定要记住！
4/13. 把糖粉（我用的是绵白糖）加到黄油盆里。
5/13. 把鸡蛋打成鸡蛋液，放到盆里。也可以放入鸡蛋黄、淡奶油，味道也不错的。
6/13. 放入低筋面粉，搅拌均匀。
7/13. 混合后打成这个样，就可以了。
8/13. 把蔓越莓干切一下，不要切的太碎，然后把蔓越莓干放到盆里。
9/13. 搅拌一下，使其均匀。
10/13. 然后用油纸手工弄成长方形，包起来，放到冰箱的冷冻格，冷冻一个小时。是冷冻不是冷藏，一定要记住。
11/13. 从冰箱取出后，切成五厘米左右厚的片，然后码到烤盘上。
12/13. 烤箱预热170度，然后把烤盘放到烤箱里，温度调到170度，20分钟！
13/13. 成品，味道好好呀！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效；可与洋葱、干辣椒、小米面搭配；与豆浆、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1335 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物167.56 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克