| 蘸汁焦豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 蘸汁焦豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 将豆腐清洗切块

2/6. 电饼档内倒少许色拉油起热放入豆腐块,煎至焦黄再翻面煎黄

3/6. 趁煎豆腐的时间,准备料汁配料:切青红椒末、拍蒜末、姜末、我加了点胡萝卜丁

4/6. 加入适量盐、鸡精

5/6. 倒入生抽,香油,点点醋

6/6. 直接装盘即可,老公孩子都喜欢吃哈!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、清肺健肤等功效;可与薄荷、鲷鱼、上海青搭配;与苦瓜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;