| 当归黄芪鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 521克 | 当归黄芪鸡汤热量/卡路里736千卡 | |||

1/11. 鸡洗净,定型。
(鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来,鸡爪塞入腹中)

2/11. 将洗净的鸡放入电压力锅中,加入足量的清水。
(足量哈,中途就不要加了)

3/11. 放几片姜。
(葱和八角可以省略)

4/11. 大枣、枸杞、黄芪、当归。
(枸杞最后放,出锅前5分钟)

5/11. 放入黄芪。

6/11. 放入当归。

7/11. 放入大枣。

8/11. 开启电压力锅煲汤功能。
(根据鸡的老嫩程度决定选择时间,如果是小鸡,时间可以短点,老鸡,则要长点)

9/11. 工作完成,放入枸杞。
(枸杞出锅前5分钟放,工作完成,放入,再加热5分钟就可以)

10/11. 选择再加热功能,5分钟,关机即可。
(这个功能是加热,但是不加压,所以可以提前开盖子的)

11/11. 加入适量盐,出锅即可。
(只需加入少许盐调味,其他都可以省略)
当归具有抗心肌缺血、预防高血压、润燥滑肠等功效;可与桂圆肉、熟地、益母草搭配;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有降血糖、抗缺氧、抗衰老等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止落发、保肝护肝、消除疲劳等功效;可与乌鸡、白菜、木瓜搭配;与虾、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、延长寿命、润肺等功效;可与蚕豆、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;