| 不用烤箱的樱花四味草抹茶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 345克 | 不用烤箱的樱花四味草抹茶慕斯热量/卡路里2189千卡 | |||
 热量2189千卡，相当于编织625分钟消耗的热量...210 | |||||
不用烤箱的樱花四味草抹茶慕斯的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 将奥利奥饼干用料理机打碎
2/16. 黄油隔水加热融化
3/16. 与奥利奥碎均匀搅拌。
4/16. 将其倒入四味草模具中，用擀面仗头部压实它，然后放入冷藏冰箱备用
5/16. 将吉利丁片撕成几片放入碗里，倒入适量的凉开水泡软
6/16. 牛奶和糖隔水加热，将泡软的吉利丁挤干水分，放入不断搅拌，直至完全融解，
7/16. 慢慢筛入抹茶粉，搅拌无颗粒。
8/16. 开始打发淡奶油，淡奶油打发到有纹路能缓慢流动的状态，
9/16. 将打好的奶油倒入抹茶牛奶中，上下搅拌均匀,将之前放入冰箱冷藏的模具拿出来，抹茶慕斯液倒入模具里，
10/16. 慕斯液灌好后,送入冰箱冷藏4个上时以上。
11/16. 将樱花放入温水中
12/16. 拿出3个果冻，加入少量水，隔水加热融化
13/16. 凝固好的慕斯从冰箱里取出，沥干的樱花分别放在慕斯上面，
14/16. 融化好的果冻轻轻倒在表面做成镜面，再次放入冰箱冰藏。
15/16. 几个小时后,将慕斯拿出来,用热毛巾热敷一下四周,脱模即可
16/16. 瞧,美美的樱花四味草慕斯做成了.
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、美容养颜等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与猕猴桃、番茄酱、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、提高免疫力、治疗便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用烤箱的樱花四味草抹茶慕斯热量2189 千卡
- 脂肪200.1 克
- 蛋白质99.01 克
- 碳水化合物104.28 克
- 钠346.5 毫克
- 钙311 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾376 毫克