| 黄金菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 黄金菠萝饭热量/卡路里127千卡 | |||

1/3. 准备配料:菠萝 糯米 绿豆 红豆 豇豆 葡萄干 杏仁(干果) 冰糖

2/3. 配料用水浸泡过夜。菠萝对半切开,将菠萝中间的果肉用刀和勺子挖出,在盐水中浸泡十五分钟,拌入米饭。

3/3. 将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用薄荷叶装饰即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除水肿、清胃解渴、帮助消化等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;