| 白玉菇炒鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 白玉菇 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 557克 | 白玉菇炒鸡胸肉热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于举重138分钟消耗的热量...180 | |||||
白玉菇炒鸡胸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、白玉菇（250克）、香菜（2根）
1/3. 鸡胸肉去皮，切细丝。用白糖，酱油，盐，生粉腌制。
2/3. 白玉菇用水泡半小时。开水汆烫。
3/3. 热锅下油，下鸡肉煸炒至八成熟，下白玉菇，焖煮一下。下香菜，加盐调味，完成。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益气、活血脉等功效；可与茶树菇、茼蒿、冬瓜搭配；与李子、芥末酱、菊花相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、止咳化痰、增强免疫力等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、发汗透疹、消食下气等功效；可与虾、羊排、黄豆搭配；与猪里脊肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玉菇炒鸡胸肉热量415 千卡
- 脂肪1.39 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物11.71 克
- 钠294.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.98 毫克
- 钾522 毫克