| 叉烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 叉烧排骨热量/卡路里1056千卡 | |||

1/13. 肋排清洗干净

2/13. 然后加入料酒

3/13. 在加入叉烧酱

4/13. 在加入生抽抓匀腌一个晚上

5/13. 腌好的

6/13. 锅里加入油

7/13. 然后加入腌过的排骨炒三分钟

8/13. 然后加入腌排骨的料

9/13. 大火煮开

10/13. 在加入盐转中火炖

11/13. 炖至收汁

12/13. 出锅前加入鸡精

13/13. 炒好装盘
肋排的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效;可与萝卜、冬瓜、大蒜搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;