| 姜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 273克 | 姜炒肉热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于开会236分钟消耗的热量...90 | |||||
姜炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
仔姜（300克）、瘦肉（150）、大蒜（适量）、生抽（适量）
1/5. 将肉切丝 不过我切的是有点粗 不过还可以
2/5. 把姜也切成丝
3/5. 将蒜拍碎 准备好烧油 下锅喽 先炒肉 肉炒熟后下姜 放调料 ！！
4/5. 因为个人觉得姜比较辣所以加汤多炖了一会 不过酱油有点加多了
5/5. 最后完成了 常了下味道还不错 不过酱油放多了 颜色看着不是特别好
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与芦笋、白萝卜、扁豆搭配；与羊肝、牛排、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、健脾胃等功效；可与马齿苋、火腿、生菜搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 姜炒肉热量354 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠77.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾607 毫克