剁椒蒸肉饼的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效；可与菜花、白菜、银耳搭配；与甲鱼、红豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与基围虾、干辣椒、小米搭配；与兔肉、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与排骨、醋、莴笋搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、健胃等功效；可与豆腐、苦瓜、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；