| 红薯丸子 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 红薯丸子 红薯饼热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于小提琴482分钟消耗的热量...150 | |||||
红薯丸子 红薯饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 过程炒鸡简单，我赶时间没照过程图，你们脑补下下。【红薯蒸熟加点糖压泥与糯米粉揉成团，手感棒的一次性加糯米粉，没有把握分多次加粉一直揉压到适中为止。搓小球压扁两面煎，家里有电饼铛就全部做好，在电饼铛上一下煎，注意翻面别煎糊了。不喜欢油煎的就做成小丸子蒸来吃或开水焯熟放冷水里，锅里加水糖加点油炒一下。糖最好用红糖色泽会漂亮很多，我家正好红糖断了，所以切几片胡萝卜凑色泽。】
2/7. 来看看很丑的一堆饼，我给它换个造型。
3/7. 串串
4/7. 串串
5/7. 红薯丸子
6/7. 红薯丸子
7/7. 成品
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗衰老、增强免疫力等功效；可与芹菜、米面、糙米搭配；与燕麦、鸡肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止渴、补中益气等功效；可与乌鸡、赤小豆、桑葚搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯丸子 红薯饼热量1204 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物204.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克