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墨西哥塔可

墨西哥塔可的热量和减肥功效

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墨西哥塔可热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量922墨西哥塔可热量/卡路里1908千卡
倒垃圾 热量1908千卡,相当于倒垃圾763分钟消耗的热量...150

墨西哥塔可的做法共14个步骤

食材主料/辅料

玉米面(2杯)、高筋面粉(1杯)、洋葱(1/3只)、香菜(2棵)、柠檬汁(1个柠檬榨汁)、食盐(适量)、牛肉(适量)、墨西哥烤肉酱(适量)、生菜(适量)、番茄(适量)
墨西哥塔可的做法图解1

1/14. 牛肉切片用墨西哥烤肉辣酱提前腌制15分钟
墨西哥烤肉辣酱制作:1大勺蒜泥,一颗胡椒碎,1茶匙孜然粒,1棵辣椒,50毫升柠檬汁,半茶匙盐,半茶匙糖,2勺橄榄油投入破壁机打碎

墨西哥塔可的做法图解2

2/14. 用香菜柠檬洋葱食盐做一个调味料。虽然简单,但是是塔可不可缺少的味道

墨西哥塔可的做法图解3

3/14. 玉米面粉高筋粉2:1混合

墨西哥塔可的做法图解4

4/14. 加入适量开水

墨西哥塔可的做法图解5

5/14. 搅拌后揉成团

墨西哥塔可的做法图解6

6/14. 取一小团擀成薄饼

墨西哥塔可的做法图解7

7/14. 表面胀气翻至另一面

墨西哥塔可的做法图解8

8/14. 另一面胀气后拿起在面杖上搭一下

墨西哥塔可的做法图解9

9/14. 呈对折开放式口袋状
依次烙完剩余面团

墨西哥塔可的做法图解10

10/14. 看起来似乎很可怕的黏底仍然能够轻易擦除

墨西哥塔可的做法图解11

11/14. 放入洋葱香菜料、肉

墨西哥塔可的做法图解12

12/14. 搭配自己喜欢的蔬菜即可

墨西哥塔可的做法图解13

13/14. 尽情享受

墨西哥塔可的做法图解14

14/14. 美味

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、预防动脉硬化、美容养颜等功效;可与蒜蓉、山药豆、脆山药搭配;与肉螺、生蚝、石螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、帮助消化等功效;可与松子、大蒜、小米搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛腥膻、醒脾和中等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与猪里脊肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、生津解暑、生津等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 墨西哥塔可热量1908 千卡
  • 脂肪8.55 克
  • 蛋白质51.07 克
  • 碳水化合物165.18 克
  • 39076.1 毫克
  • 107 毫克
  • 4.82 毫克
  • 1060 毫克

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