| 羊角菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 羊角菜肉丸汤热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于扎马步244分钟消耗的热量...240 | |||||
羊角菜肉丸汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、羊角菜（适量）、姜（适量）、酒（适量）、大蒜（适量）
1/7. 新鲜采摘的羊角叶洗净备用
2/7. 猪肉剁碎，加入姜蒜末，酒，生粉，少许酱油，盐腌制
3/7. 制成一个个小肉丸
4/7. 锅里加水放入姜片至水滚
5/7. 加入肉丸一分钟左右
6/7. 加入羊角菜
7/7. 起锅之前加盐调味既可，一道清淡的羊角菜汤就做好了！
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效；可与银耳、藕、菠萝搭配；与甲鱼、牛里脊、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、驱散寒邪等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 羊角菜肉丸汤热量976 千卡
- 脂肪10.23 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠79.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾545 毫克