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自创煎饼

自创煎饼的热量和减肥功效

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自创煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
2千卡1千卡0克0克
烧烤酱57千卡104千卡2.5克0.3克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
总量875自创煎饼热量/卡路里2307千卡
滑雪机 热量2307千卡,相当于滑雪机330分钟消耗的热量...420

自创煎饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(俩小碗)、鸡蛋(8个)、培根(1根)、生菜叶子(适量)、烧烤酱(适量)、水(适量)、葱花(适量)、黑芝麻(适量)、榨菜(适量)
自创煎饼的做法图解1

1/12. 将面粉与冷水调成糊状,调到没有面疙瘩为止。(勺子舀起来倒出去成连贯直线即可)

自创煎饼的做法图解2

2/12. 先把电饼铛开关打开预热,然后滴少许大豆油均匀刷开。用大勺舀俩勺倒入电饼铛中,迅速摇晃电饼铛使面糊均匀摊到上面形成满圆。

自创煎饼的做法图解3

3/12. 看到面饼全部变色快熟时,打一个鸡蛋在上面。

自创煎饼的做法图解4

4/12. 用木头铲子把蛋黄压碎,顺势摊开。

自创煎饼的做法图解5

5/12. 摊开后效果(如图)

自创煎饼的做法图解6

6/12. 在鸡蛋没熟时,撒上黑芝麻。

自创煎饼的做法图解7

7/12. 撒到鸡蛋上面,便于黑芝麻附着不掉。

自创煎饼的做法图解8

8/12. 等七八分钟后,饼已成形,用木头铲子把饼翻身后接着煎。

自创煎饼的做法图解9

9/12. 边煎边看饼的颜色,变金黄色即可,饼就可以出锅了。

自创煎饼的做法图解10

10/12. 一张接着一张,慢慢煎出来。

自创煎饼的做法图解11

11/12. 所有煎饼煎好后,用电饼铛加热一下培根,使培根俩面稍变色即可。烧烤酱刷到煎饼的背面,加生菜叶子,加培根,加葱花,撒孜然粉,加榨菜小块。

自创煎饼的做法图解12

12/12. 最后煎饼四边叠到一起,一个个煎饼就成形啦!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与香椿、韭菜、小米搭配;与兔肉、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;

烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 自创煎饼热量2307 千卡
  • 脂肪94.78 克
  • 蛋白质85.38 克
  • 碳水化合物123.5 克
  • 5032.7 毫克
  • 992 毫克
  • 30.93 毫克
  • 1705 毫克

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