| 鲜虾娃娃菜煮面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 975克 | 鲜虾娃娃菜煮面条热量/卡路里1688千卡 | |||

1/8. 备好食材,如图:鲜虾洗净后去虾线,推荐用一个牙签从虾背缝隙扎进去一挑就出来了,娃娃菜我切成了细条,葱姜蒜切碎,丸子可以切成小片。

2/8. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒出香味。

3/8. 倒入丸子,翻炒一分钟。

4/8. 加入开水,按人数加够,我图上是两人份。

5/8. 水开后加入切好的娃娃菜。

6/8. 再次开锅后,放入挂面或者面条,记得放入后一定要快速用筷子把面条分开。

7/8. 等到水再次开了以后放入虾。然后放入盐,少量生抽,少量胡椒粉,鸡精,等到面条煮熟就可以出锅啦。

8/8. 盛入碗中后可根据个人爱好再加入香油,油泼辣椒,醋,极之鲜等,香喷喷的鲜虾面就可以放开的吃啦!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与鸡蛋、芹菜、豆苗搭配;与黄豆、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促消化、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、降血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与排骨、莴笋、五花肉搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、发汗解表等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;