| 地瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 543克 | 地瓜条热量/卡路里1930千卡 | |||
 热量1930千卡，相当于伸展操772分钟消耗的热量...150 | |||||
地瓜条的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 红薯洗好，然后切成条状
2/14. 电饭煲加适量水，投入红茶包，上电饭煲煮至沸腾。
3/14. 把红薯条放在煮红茶水的电饭煲上蒸，蒸成5分熟，大约变色，有些软就可以。这样的红薯会有红茶味。
4/14. 煮好的红茶倒出来，大约家庭饭碗的半碗，然后加入白糖。
5/14. 准备纯牛奶半碗，加入面粉和淀粉。
6/14. 把第四步和第五步的食材混合，搅拌均匀，颜色偏浅红色。面糊不能太淡，如果淡了可以选择加面粉。
7/14. 再把之前蒸过的红薯夹到里面，裹均匀。
8/14. 热锅烧油，加热至油熟。
9/14. 把红薯条放入油锅炸，小火转中火。
10/14. 大约炸两三分钟，看到变了颜色，有红薯和红茶的香味，差不多可以捞起，喜欢颜色深的可以再炸一下，不烧焦就可以。
11/14. 炸好后用吸油纸吸油，最后装盘，放在小罐子里特别讨小朋友喜欢呢，还可以带给亲朋好友一起分享。
12/14. 个人爱好美食摄影，所以多拍了一些。可能因为红茶不多，我的红茶味不是那么浓，但入口有淡淡的茶香。但是红茶的味道中和了腻腻的红薯，红薯的甜中和了茶叶的涩味，恰到好处。
13/14. 现在打算好好研究美食摄影啦，也会继续学习做美食，小伙伴们多多支持啦。>O<
14/14. 再来一张，哈哈，感觉红茶要是放多点，颜色会偏黑，我做出来的还是地瓜的颜色但是深一点。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、和胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳、和中益肺等功效；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有强壮骨骼、养胃、养胃护胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 地瓜条热量1930 千卡
- 脂肪106.3 克
- 蛋白质45.01 克
- 碳水化合物314.3 克
- 钠68.3 毫克
- 钙677 毫克
- 铁30.43 毫克
- 钾2046 毫克