| 无骨蒜香蜜糖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 93克 | 无骨蒜香蜜糖鸡腿热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于干农活30分钟消耗的热量...480 | |||||
无骨蒜香蜜糖鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（三只）、蜜糖（两勺）、蒜（腌制）（8瓣）、盐（少许）、蚝油（2勺）、黒胡椒粒（少许）
1/6. 鸡腿骨头用剪刀剪掉，里外整个抹上盐腌一下
2/6. 压碎的蒜蓉，把两勺蜜糖拌匀，待用
3/6. 均匀涂抹在鸡腿上
4/6. 最后淋上蒜蓉蜜糖，帮鸡腿按摩，然后腌半小时，也可以放入冰箱，腌1-2小时
5/6. 大火转小火，慢煎至两面金黄，一般我会倒三勺水，盖上盖焗到收汁
6/6. 撒上磨研黑胡椒粒，肉质鲜嫩多汁蒜香蜜糖鸡腿.
食材功效信息
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 无骨蒜香蜜糖鸡腿热量243 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质9.01 克
- 碳水化合物101.93 克
- 钠10864 毫克
- 钙249 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾92 毫克