| 炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 炒土豆丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于贴墙纸13分钟消耗的热量...180 | |||||
炒土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半个）、咸肉或火腿肠（一小块）、土豆（３个）、青辣椒（２个）、蒜头（３颗）、小葱（三根）、醋（若干）、盐（若干）、鸡精（若干）
1/8. 土豆丝切细，用水洗去表面淀粉，浸泡。青辣椒切丝，胡萝卜切丝，咸肉或者火腿肠切丝。
2/8. 下油锅，爆香大蒜。
3/8. 放入控干水分的土豆丝
4/8. 翻炒后，加胡萝卜丝再翻炒
5/8. 翻炒土豆丝后加入少许醋
6/8. 加入青椒丝
7/8. 加入咸肉或者火腿肠再翻炒
8/8. 土豆丝煸软后再加盐翻炒，最后加小葱，出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、莴笋、绿豆芽搭配；与白酒、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒土豆丝热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克