| 冰糖柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 872克 | 冰糖柚子茶热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于汽车打蜡187分钟消耗的热量...270 | |||||
冰糖柚子茶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
柚子（一个）、冰糖（依个人口味）、盐（1勺）
1/9. 准备一个柚子，冰糖适量
2/9. 用水洗净柚子，再用盐搓洗表面后用水冲净，擦干，用刮皮刀轻轻刮下外表黄皮，尽量少留白色，白色里太多会苦。
3/9. 小黄变成了小白
4/9. 准备
5/9. 用刀切丝，越细越好。
6/9. 取出适量柚子肉。用刀切碎或者用料理机打碎。
7/9. 柚子皮下锅加盐煮，煮到差不多透明后用水冲，如果感觉苦可依个人口味多做几次加盐煮。
8/9. 加冰糖柚子皮柚子肉倒入锅中，加入适量水没过锅内食物开火煮，不停搅拌，防止糊锅，煮至粘稠后关火，凉凉以后再装入瓶内，放置冷藏，两天后可以食用。
9/9. 完成。
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进伤口愈合、止咳平喘、健胃化食等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、化痰止咳等功效；可与鸭梨、白果、草莓搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖柚子茶热量840 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质2.76 克
- 碳水化合物121.62 克
- 钠10035.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾227 毫克