| 砂锅卤藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 352克 | 砂锅卤藕热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于治安113分钟消耗的热量...150 | |||||
砂锅卤藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节）、卤水汁（适量）、干辣交（几个）、花椒（5克）、小茴香籽（5克）、胡椒（5克）、白水（一小碗）
1/5. 莲藕清洗干净……
2/5. 将所有调料和一碗水放入紫砂锅中，我按的炖肉档
3/5. 美味在制作中(^_^)
4/5. 成品……
5/5. 切片码盘(^_^)
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生津、生肌等功效；可与猪肉、鲢鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、杀虫解毒、促进唾液分泌等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎、下气、健胃等功效；
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营养信息
- 砂锅卤藕热量282 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物152.43 克
- 钠280 毫克
- 钙818 毫克
- 铁19.96 毫克
- 钾3795 毫克