| 肉丸番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 119克 | 肉丸番茄汤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于跳板跳水88分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丸番茄汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、淀粉（适量）、清水（适量）、鸡精（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、番茄（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡蛋打散，猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花 淀粉、清水、盐、鸡精，拌匀
2/6. 用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性
3/6. 番茄去皮，切成小块；
4/6. 锅中热油，倒入番茄块，翻炒至番茄出汁变得软烂；
5/6. 倒入清水煮开；
6/6. 转中小火，将肉馅放入手掌心握住成拳头状，然后从虎口里挤出肉丸直接放入煮开的番茄汤里；最后，所有的肉丸挤好煮熟，用盐和鸡精调味，即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与百合、干辣椒、海虾搭配；与桔子、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、润肠通便、治便秘等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 肉丸番茄汤热量265 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质34.16 克
- 碳水化合物155.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克