| 传说中的耳光炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 516克 | 传说中的耳光炒饭热量/卡路里452千卡 | |||

1/11. 各种食材

2/11. 咸鸭蛋的蛋黄蛋清分开,蛋黄碾成泥

3/11. 咸鸭蛋蛋清切碎,香葱和胡萝卜都切小粒

4/11. 虾仁先用油煎熟。乘出备用。

5/11. 用煎虾的底油炒咸蛋黄,炒出香味。

6/11. 倒入胡萝卜继续翻炒

7/11. 加入米饭和咸蛋清继续翻炒,试下味道决定是否需要加盐。我们家口轻,不需要加盐。

8/11. 加入虾仁之后,生鸡蛋淋在米饭上

9/11. 最后撒一把葱花,出锅

10/11. 还不错吧

11/11. 宁可被扇耳光也要不停吃的炒饭
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有泽肤、丰肌、除热等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、增强性欲、防心肌梗死等功效;可与荷兰豆、油菜、龙须菜搭配;与番茄、葡萄、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与韭菜、香椿、荠菜搭配;与豆浆、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、抗菌、预防感冒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与西兰花、豆浆、香菜搭配;与醋、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;