| 牛油果藜麦沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1563克 | 牛油果藜麦沙拉热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡，相当于滑翔飞行276分钟消耗的热量...210 | |||||
牛油果藜麦沙拉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 虾仁放入热水中，加1勺料酒、2片姜片煮熟后捞出。
2/11. 另取一锅水放入藜麦煮15分钟左右，煮熟后捞出过筛沥干水分。藜麦很容易煮熟，煮熟后的藜麦呈半透明状，末端有小尾巴。
3/11. 鸡蛋放入水中煮熟后，剥壳切片。
4/11. 小西红柿洗净后去蒂，对半切开。
5/11. 柠檬切片、橙子去皮切块。
6/11. 将洗净的生菜叶沿着碗壁围一圈，更加美观，在中间堆上藜麦。
7/11. 刀纵向围绕着果核化开牛油果，然后用双手握住轻轻旋转将牛油果一分为二，用刀挑出果核。小刀化横切片，用勺子挖出果肉倒入碗中。
8/11. 在藜麦外围摆上橙子块，虾仁、放入鸡蛋。
9/11. 最后用小西红柿、柠檬片装饰。
10/11. 撒上海盐、挤入柠檬汁和橙汁调味，淋上橄榄油增加风味。
11/11. 放入营养美味的坚果、芝麻增加口感层次。你准备好享用这一碗高蛋白，高颜值的健康沙拉了吗？
食材功效信息
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调节内分泌、增强免疫力、抗癌等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、帮助消化、预防动脉硬化等功效；可与大白菜、紫菜、上海青搭配；与番茄、木瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有气管炎、血管畸形、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效；可与洋葱、桂圆肉、海虾搭配；与桔子、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰、生津解暑等功效；可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛蛙、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果藜麦沙拉热量966 千卡
- 脂肪33.26 克
- 蛋白质45.89 克
- 碳水化合物108.42 克
- 钠418 毫克
- 钙407 毫克
- 铁11.47 毫克
- 钾2648 毫克