| 虾仁笋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 春笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 706克 | 虾仁笋面热量/卡路里213千卡 | |||

1/8. 骨头上汤备好。

2/8. 春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。

3/8. 放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。

4/8. 然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。

5/8. 倒入虾仁,煮至变色打卷。

6/8. 撒入盐和芹菜粒即可。

7/8. 另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。

8/8. 煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、促消化、催乳等功效;可与葡萄、油菜、紫菜搭配;与苦瓜、西瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜护肤、增进食欲、化痰等功效;可与莴笋、苦瓜、海参搭配;与羊肝、羊骨、糖浆相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与羊排、牛里脊、鸡肝搭配;与菊花、河蟹、醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、解毒生津等功效;可与圆白菜、比目鱼、羊排搭配;与樱桃、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;