| 自制迷你小油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 2248千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 自制迷你小油条热量/卡路里2982千卡 | |||
 热量2982千卡，相当于体能训练596分钟消耗的热量...300 | |||||
自制迷你小油条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、活性干酵母粉（4克）、食用油（250克）、小苏打（2克）、水（120克）、盐（1克）
1/10. 所需食材，
2/10. 把四克酵母，一克盐，二克苏打粉，放入面中
3/10. 加适量的水揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱一夜
4/10. 面团拿出来，无需揉搓，直接擀成长条形的面饼，用刀切成长十多厘米，宽二厘米左右的长条
5/10. 把二个长条放在一起
6/10. 用筷子在上面轻轻压一下
7/10. 锅内放油
8/10. 把一根筷子放进去，前段冒泡，说明又开了，这是把油条放进去小火炸
9/10. 炸到两面金黄捞出
10/10. 自制美味的迷你油条就做好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、润肠等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、滋养肌肤、养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、清污解毒等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制迷你小油条热量2982 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠37404 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克