| 抹茶松露布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白巧克力 | 克 | 377千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 25千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 144克 | 抹茶松露布朗尼热量/卡路里531千卡 | |||

1/3. 将抹茶和淡奶油混合,慢慢搅拌

2/3. 将黄油和白巧克力混合,隔水融化,搅拌至完全融合,讲打好的全蛋液倒入其中,搅拌至完全混合,再将高筋粉和白砂糖倒入混合液继续搅拌,搅拌均匀。

3/3. 将搅拌好的绿茶奶油糊倒入黄油混合液中搅拌均匀,就可以倒入模具,烤箱预热好,在烤盘上加入开水,放入模具,上下火165度,35分钟,这个时间要看自家烤箱的脾气哦可以适当延长
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、促消化、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与荠菜、青椒、香椿搭配;与柿子、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、抗菌抑菌、润肺生津等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降脂、灭菌、治便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;