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芝麻小烧饼

芝麻小烧饼的热量和减肥功效

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芝麻小烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
芝麻酱76千卡381千卡11.27克9.73克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
芝麻259千卡517千卡19.1克46.1克
4千卡59千卡2克0克
椒盐8千卡153千卡4克4克
总量537芝麻小烧饼热量/卡路里1828千卡
听音乐 热量1828千卡,相当于听音乐1828分钟消耗的热量...60

芝麻小烧饼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

面粉(400克)、酵母菌(5克)、芝麻酱(20克)、芝麻(50克)、椒盐(5克)、盐(适量)、香葱(适量)、蜂蜜水(适量)
芝麻小烧饼的做法图解1

1/13. 小半碗热水加入5克酵母

芝麻小烧饼的做法图解2

2/13. 慢慢加入面粉中揉均匀,保鲜膜盖好放置20分钟左右,带稍微发起。准备一个小碗放入盐和五香粉或者椒盐,加入热水和芝麻酱和匀备用。

芝麻小烧饼的做法图解3

3/13. 面团擀薄,刷上调好的芝麻酱

芝麻小烧饼的做法图解4

4/13. 喜欢香葱的撒上香葱,不喜欢也可以不放

芝麻小烧饼的做法图解5

5/13. 卷起来边捏好,不要漏了

芝麻小烧饼的做法图解6

6/13. 切成小集子

芝麻小烧饼的做法图解7

7/13. 两头捏好不要漏了

芝麻小烧饼的做法图解8

8/13. 捏好面集子,准备蜂蜜水和芝麻

芝麻小烧饼的做法图解9

9/13. 刷上一层蜂蜜水

芝麻小烧饼的做法图解10

10/13. 放进芝麻里双面粘上芝麻

芝麻小烧饼的做法图解11

11/13. 压平整,以免芝麻掉下来

芝麻小烧饼的做法图解12

12/13. 160℃到200℃的上下火烤15――20分钟,视烤箱而异,我的烤箱小要200℃烤20分钟

芝麻小烧饼的做法图解13

13/13. 第一次做没掌握好调料的份量,有点点淡了,不过也很不错哦,酥酥脆脆的,满满的芝麻香

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有护发、延年益寿、生津通乳等功效;可与油麦菜搭配;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、抗衰老、补肝肾等功效;可与枸杞子、海带、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、提鲜等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻小烧饼热量1828 千卡
  • 脂肪62.06 克
  • 蛋白质50.94 克
  • 碳水化合物185.64 克
  • 14227.42 毫克
  • 1077 毫克
  • 28.13 毫克
  • 1068 毫克

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