茭白炒肉丝的热量和减肥功效

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茭白炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪腿肉	克	490千卡	245千卡	17.43克	18.87克
茭白	克	63千卡	26千卡	1.2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
食用油	克	180千卡	899千卡	0克	99.90克
料酒	克	6千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	878克	茭白炒肉丝热量/卡路里883千卡
热量883千卡，相当于抽烟883分钟消耗的热量...60

茭白炒肉丝的做法共2个步骤

猪腿肉（200克）、茭白（3根）、青椒（1个）、红辣椒（1个）、食用油（20克）、盐（2克）、料酒（5克）

1/2. 所有食材洗净待用，肉、茭白、青椒、红椒都切成丝。

2/2. 锅中放入适量油把肉丝放入锅中翻炒至变色放入盘中待用，接着锅中放入青椒红椒丝翻炒片刻后加入茭白炒至断生后加入肉
丝一起炒，加入少许料酒，盐，翻炒片刻后即可出锅享用了！

猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、生津液、补肾气等功效；可与银耳、圆茄子、紫菜搭配；与海虾、海螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、减肥、利尿止渴等功效；可与西红柿、芹菜、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、胃肠胀气等功效；可与糙米、猪肝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、帮助消化、降血糖等功效；可与豆腐、羊排、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、肝胆病等功效；