| 花式海胆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海胆 | 克 | 83千卡 | 120千卡 | 16克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 辣根 | 克 | 3千卡 | 57千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 樱桃 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 114克 | 花式海胆热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于铅球25分钟消耗的热量...240 | |||||
花式海胆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海胆（5只）、生菜（20克）、樱桃（20克）、辣根（5克）、涝汁（2勺）
1/11. 在市场看到新鲜的活海胆就断然的买了几只回来生吃过过嘴瘾由于时间紧迫在市场让卖家直接把海胆处理好包装干净回来就方便快捷很多
2/11. 生菜洗净摆入盘中
3/11. 准备好辣根和涝汁调料备用
4/11. 辣根挤入容器中
5/11. 兑入适量的涝汁提鲜味道美极了
6/11. 处理好的新鲜海胆摆入盘
7/11. 自制的樱桃罐头既作装饰又清新爽口
8/11. 亲们看起来是不是就是非常诱人
9/11. 口感棒棒滴入口即化回味无穷
10/11. 黑色海胆是营养价值和口感都堪称一流的噢
11/11. 人间美味非海胆莫属喽
食材功效信息
海胆的热量120千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛、化痰消肿、软坚散结等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、镇痛催眠、促消化等功效；可与海带、豆腐皮、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜美容、补血、止泄精等功效；可与蜂蜜、大葱、银耳搭配；与黄瓜、胡萝卜、牛肝相克，同食可能会引起不适；
辣根的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有抑癌抗瘤、利尿、兴奋神经等功效；
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营养信息
- 花式海胆热量100 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物31.16 克
- 钠241.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾1141 毫克