| 锅边糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 293克 | 锅边糊热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于读书102分钟消耗的热量...78 | |||||
锅边糊的做法共1个步骤
食材主料/辅料
锅边糊干（适量）、鸡蛋（一个）、青菜（几片）、扁食（几颗）、胡萝卜花（数片）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 先锅边糊浸泡5分钟鸡蛋煎好捞起下姜蒜数秒再下胡萝卜虾仁干，若是湿虾仁可以等沸腾时再下，下水下鸡蛋到沸腾放扁食，锅边糊青菜等再次沸腾换中火继续3分钟下葱花调味即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与生菜、玉米、紫菜搭配；与雪莲果、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅边糊热量133 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克