| 萌萌哒的猫爪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 149克 | 萌萌哒的猫爪蛋糕热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于上厕所382分钟消耗的热量...60 | |||||
萌萌哒的猫爪蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（80克）、葵花籽油（40克）、牛奶（70克）、白糖（50克）
1/13. 各种材料备用，把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，巧克力隔水化开。
2/13. 把蛋黄里加入葵花籽油，牛奶拌匀。
3/13. 筛入低筋面粉搅拌均匀成蛋黄糊。
4/13. 白糖分三次加入到蛋清里打发成干性发泡的蛋白霜。
5/13. 把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。
6/13. 成细腻的蛋糕糊。
7/13. 拿出100克和巧克力一起拌匀，放到裱花袋中。
8/13. 用裱花袋把巧克力蛋糕糊挤到猫爪模具的小坑里。
9/13. 烤箱200度预热，先烤1分钟拿出。
10/13. 挤上蛋糕糊160度烤15分钟即可拿出晾凉。
11/13. 脱模即可。
12/13. 脱模的小蛋糕柔软像棉花。
13/13. 好玩，好吃。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效；可与生菜、玉米、黄豆搭配；与雪莲果、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌萌哒的猫爪蛋糕热量382 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克