| 鲜甜烧烤酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红椒粉 | 克 | 7千卡 | 113千卡 | 1.82克 | 0.49克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 味增 | 克 | 135千卡 | 199千卡 | 11.69克 | 6.01克 |
| 总量 | 447克 | 鲜甜烧烤酱热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于滑冰134分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜甜烧烤酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱碎（60（没有也可）克）、蒜末（1勺）、蜂蜜（2勺）、红椒粉（自加）、苹果碎（60克）、生抽（200毫升）、红酒（100毫升）、姜（1勺）、磨碎的熟芝麻（3勺）、香油（2勺）、味增（1勺（没有也可））、砂糖（70克）
1/3. 在小锅中加热红酒至沸腾。调小火煮1分钟，帮助酒精挥发
2/3. 在锅中加入蜂蜜，糖，生抽和味增，充分搅拌至液体再次沸腾，糖全部融化，就关火
冷却至室温后加入剩下的所有原料，并充分搅拌
3/3. 装入合适的容器放入冰箱过夜后即可食用
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降血糖、杀菌等功效；可与火腿、生菜、莴笋搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、雪花梨、梨搭配；与韭菜、河蟹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
红椒粉的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、缓解压力等功效；可与花生、红皮花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜甜烧烤酱热量937 千卡
- 脂肪109.4 克
- 蛋白质21.91 克
- 碳水化合物277.96 克
- 钠3781.9 毫克
- 钙209 毫克
- 铁16.71 毫克
- 钾1649 毫克