| 川贝百合炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 531克 | 川贝百合炖雪梨热量/卡路里886千卡 | |||

1/3. 川贝3克捣碎,适量冰糖和百合。

2/3. 一个雪梨切丁

3/3. 把之前的都放入炖盅内,隔水炖两小时。
川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、理脾健胃、养颜等功效;可与糯米、罗汉果、桂圆搭配;与猪肉、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、退热、防癌等功效;可与蜂蜜、姜汁、无花果搭配;与猪肉、大花蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、清热除火等功效;可与黑芝麻、银耳、银杏搭配;