| 凉拌白萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 465克 | 凉拌白萝卜丝热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于郑多燕42分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌白萝卜丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个）、盐（2勺）、花椒、胡椒粉味精调味（少许）、辣椒油（2勺）、香菜，小红辣椒3个（因为我儿子不能吃太辣的）大蒜（适量）
1/6. 清洗好要用的食材。
2/6. 白萝卜切丝待用。
3/6. 红辣椒切成小圈圈。
4/6. 锅中加油少许，烧成7成热。
5/6. 加入蒜末和辣椒圈圈，炒香，关火，这时在加入萝卜丝，拌一下，在加入盐，味精，胡椒粉，花椒粉，白醋，糖，香菜。（可以以自己的口味加调料，我喜欢吃酸甜口味的，所以加糖和醋多一些）。
6/6. 在锅里拌好后就可以装盘了，酸甜适中，很开胃，很营养。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、防癌、利尿等功效；可与油豆腐、鹅肉、羊骨搭配；与胡萝卜、猪腰、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、减肥、健胃等功效；可与基围虾、白菜、豆腐搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌白萝卜丝热量254 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物15.33 克
- 钠10048 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾290 毫克