| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于跳台滑雪195分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（100克）、奶粉（120克）、棉花糖（180克）、黄油（20克）
1/9. 准备好材料
2/9. 蔓越莓先稍微切碎下备用
3/9. 黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化
4/9. 倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化
5/9. 棉花糖溶化后，倒入奶粉搅拌均匀
6/9. 再倒入蔓越莓干搅拌均匀
7/9. 拌匀后关火迅速倒入不粘盘里，用擀面杖擀平表面
8/9. 再用刮板，把旁边整形整齐后放冰箱冷藏一个小时左右
9/9. 冷藏好后取出切块即可（因为是送人的，也包装上了）
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治便秘、抗老化等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与果汁、酒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量1364 千卡
- 脂肪121.03 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物143.5 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克