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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
花椒103千卡258千卡6.7克8.9克
酱油9千卡63千卡5.6克0.1克
料酒17千卡114千卡0.3克0克
干辣椒212千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
5千卡59千卡2克0克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量875辣子鸡热量/卡路里2074千卡
背包旅行 热量2074千卡,相当于背包旅行296分钟消耗的热量...420

辣子鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、花椒(40克)、干辣椒(100克)、料酒(15克)、葱(适量)、酱油(15克)、盐(8克)、白糖(15克)、食用油(适量)、姜(适量)

1/8. 腌制半小时以上
材料葱蒜姜,料酒,生抽,胡椒粉,盐,醋,花椒

辣子鸡的做法图解2

2/8. 沾面粉

辣子鸡的做法图解3

3/8. 炸鸡块

辣子鸡的做法图解4

4/8. 两面金黄捞出控油

辣子鸡的做法图解5

5/8. 把准备好的葱蒜干辣椒翻炒

辣子鸡的做法图解6

6/8. 倒入调好的香汁
糖,醋,香油,料酒,生抽,耗油

辣子鸡的做法图解7

7/8. 翻炒

辣子鸡的做法图解8

8/8. 出锅可品尝

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、芳香健胃、预防高血压等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、挡辐射、促进血液循环等功效;可与猪肝、羊排、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、预防感冒等功效;可与新鲜芦荟、牛肉末、牛肉丝搭配;与熏豆腐干、素肚、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡热量2074 千卡
  • 脂肪134.1 克
  • 蛋白质47.4 克
  • 碳水化合物262.6 克
  • 16188.8 毫克
  • 824 毫克
  • 27.8 毫克
  • 2014 毫克

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