| 土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 426克 | 土豆丸子热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于赛艇31分钟消耗的热量...720 | |||||
土豆丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（400克）、玉米淀粉（20克）、盐（适量）、调味料或胡椒粉（适量）
1/7. 土豆销皮切块蒸好（忘记拍照片了，切块蒸的快）
2/7. 蒸好后压成泥（越细腻越好吃）
3/7. 加盐、调味料或胡椒粉（依个人口味）
4/7. 加玉米淀粉
5/7. 混合搅拌后，揉成一个个小汤圆（此处又忘了拍照，原谅）
6/7. 下油炸，火候适中，炸至金黄色
7/7. 装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、利水消肿等功效；可与豇豆、醋、牛里脊搭配；与香蕉、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治便秘、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丸子热量377 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物114.9 克
- 钠10041 毫克
- 钙85 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾360 毫克