| 超详细图解糖炒山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白醋 | 克 | 0千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 饮用水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 超详细图解糖炒山楂热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于化妆98分钟消耗的热量...120 | |||||
超详细图解糖炒山楂的做法共17个步骤
食材主料/辅料
山楂（200克）、冰糖或白糖（100克）、白醋（5克）、饮用水（75克）
1/17. 准备好食材
2/17. 清洗干净
3/17. 控干水分（可以用去核器去核，我没有工具，所以没去）
4/17. 中小火
5/17. 加入白糖搅拌均匀
6/17. 熬到糖水有点粘稠的状态。一两分钟左右出现这种小泡泡就可以加入白醋了，因为要边搅拌，边加入白醋，所以这一步我没有拍照。（不要到糖水变色哦。那样就熬过啦！）
7/17. 白醋和水混合均匀以后，立即关火倒入山楂。这是刚入山楂的状态，还是糖水（一定不要着急啊！因为糖水冷却的比较慢，所以，刚开始是糖水装正常的。）
8/17. 把山楂倒进锅里之后，要不停的搅拌。让糖水均匀蘸满每个山楂（这是搅拌一会儿的状态）
9/17. 看，糖水是不是已经开始变色了
10/17. 已经开始结晶了哟。
11/17. 这种状态就可以停止搅拌了。
12/17. 装进盒子里冷却就可以了。
13/17. 完成了是不是很简单呢！
14/17. 炒完山楂的锅也很容易清洗的。加入水，加热烧开就可以啦！
15/17. 加热中
16/17. ok了
17/17. 再来张美图，结束啦！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、健脾开胃、抗衰老等功效；可与核桃仁、火腿、白菜搭配；与海参、柠檬、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、散瘀等功效；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 超详细图解糖炒山楂热量197 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物22 克
- 钠39315 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1 毫克
- 钾14 毫克