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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡丁369千卡167千卡18.5克9.6克
总量736宫保鸡丁热量/卡路里491千卡
办公室工作 热量491千卡,相当于办公室工作327分钟消耗的热量...90

宫保鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

莴笋(适量)、胡萝卜(适量)、鸡丁(适量)、豆瓣酱(适量)、酱油(适量)、醋(适量)
宫保鸡丁的做法图解1

1/7. 莴笋切丁

宫保鸡丁的做法图解2

2/7. 鸡胸切丁,胡萝卜切丁,葱切段!花生米备好!

宫保鸡丁的做法图解3

3/7. 花生米先放油里炒熟爆香!

宫保鸡丁的做法图解4

4/7. 花生米打起来备好,油里放入葱段爆香之后放入鸡丁翻炒!

宫保鸡丁的做法图解5

5/7. 备好花生米和鸡丁

宫保鸡丁的做法图解6

6/7. 把鸡丁打起来备好!再次热点油,放入莴笋,胡萝卜,豆瓣酱翻炒。翻炒得差不多快熟了。加入鸡丁,花生米!加点酱油和白醋。

宫保鸡丁的做法图解7

7/7. 出锅!

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、利尿通乳、通经脉等功效;可与青蒜 、海蜇、桃子搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、鳕鱼、莴笋搭配;与醋、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;

鸡丁的热量167千卡(每100克);具有活血通络、止白带、益五脏等功效;可与栗子、松子、冬虫夏草搭配;与大蒜、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、预防动脉硬化、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、提鲜等功效;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量491 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质27.74 克
  • 碳水化合物31.46 克
  • 42966.1 毫克
  • 681 毫克
  • 36.26 毫克
  • 1378 毫克

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