| 芹菜叶鸡蛋饼-惊艳了时光热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芹菜叶 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 542克 | 芹菜叶鸡蛋饼-惊艳了时光热量/卡路里784千卡 | |||

1/6. 洗干净的芹菜叶120克,放入豆浆机中加水200毫升,用果汁按钮,三分钟后翠绿的汁,(如用破壁机更好)这汁中保留了芹菜叶所有营养成分。

2/6. 两个鸡蛋,加入180克面粉,加入2克盐,一点五香粉。

3/6. 芹菜叶汁倒入面粉中,搅匀,这个比例刚刚好。

4/6. 平底锅,热锅凉油,加入面糊,等表面凝固了翻另一面,掌握好火侯与时间。

5/6. 那抹清新绿,成就惊艳感觉,一家三口营养早餐搭档。

6/6. 成品,美翻。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、镇静安神等功效;可与花生、山楂、武昌鱼搭配;与黄豆、南瓜、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与银鱼、基围虾、小米面搭配;与甲鱼 、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;