| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 500克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于灭火100分钟消耗的热量...720 | |||||
拔丝地瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红薯（2块）、白糖（70克）、醋（1勺）、食用油（500毫升(实耗不多））
1/11. 所需食材
2/11. 地瓜切滚刀块
3/11. 锅内放油
4/11. 放一根筷子，看筷子四周冒泡有就开了
5/11. 放入地瓜
6/11. 炸金黄色捞出，锅内油在加热一次把地瓜，放进去再炸一次捞出
7/11. 再拿一口锅，里面放少许油
8/11. 把白糖放进去炒
9/11. 小火炒滑，炒到起大泡
10/11. 把地瓜放进去翻炒，让每一块地瓜都裹上糖，
11/11. 出锅时撒点芝麻就好了
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、通便、提高免疫力等功效；可与芹菜、排骨、糙米搭配；与鸡胸脯肉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、解毒、活血等功效；可与绿豆芽、土豆、大蒜搭配；与小米、牛奶、芥菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 拔丝地瓜热量1200 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物127.3 克
- 钠36495.9 毫克
- 钙558 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾323 毫克