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椒香豆腐丝

椒香豆腐丝的热量和减肥功效

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椒香豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海带4千卡13千卡1.2克0.1克
3千卡31千卡1.7克0.2克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
尖椒3千卡27千卡1.4克0.3克
香油89千卡886千卡0克100克
蚝油5千卡174千卡6.71克13.29克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量205椒香豆腐丝热量/卡路里326千卡
下坡滑雪 热量326千卡,相当于下坡滑雪65分钟消耗的热量...300

椒香豆腐丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高碑店豆腐丝(250克)、海带(30克)、葱(10克)、尖椒(10克)、香油(10克)、蚝油(3克)、虾皮(少许)、生抽(一瓶盖)、醋(一瓶盖)、香油(几滴)
椒香豆腐丝的做法图解1

1/8. 海带切丝,海带只是给豆腐丝增添一点生动的色彩,所以少量为宜。

椒香豆腐丝的做法图解2

2/8. 买的豆腐丝本身带五香的咸味,不用放盐了

椒香豆腐丝的做法图解3

3/8. 葱白,尖椒切细丝

椒香豆腐丝的做法图解4

4/8. 葱丝盖好

椒香豆腐丝的做法图解5

5/8. 少量油烧热后,倒入约半瓶盖蚝油,同时将尖椒丝倒入迅速翻炒,两三分钟起锅,浇在豆腐丝上。

椒香豆腐丝的做法图解6

6/8. 抓一小撮虾皮,多年来养成了不使用味精、鸡精的习惯,放虾皮提下鲜,偶尔吃到一粒有点嚼劲,不单调

椒香豆腐丝的做法图解7

7/8. 沿碗边倒入适量的生抽,醋,香油

椒香豆腐丝的做法图解8

8/8. 上桌后,开吃之前拌匀即可

食材功效信息

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、御寒、抗癌等功效;可与黑芝麻、北豆腐、油豆腐搭配;与薏米、甘草、猪血相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、治疗高血压等功效;可与猪红、牛腱子、牛肉干搭配;与板豆腐、腐竹、冬枣相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、开胃消食等功效;可与卷心菜、娃娃菜、小白菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、慢性咽喉炎、降血压等功效;可与菠菜搭配;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促进消化等功效;

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营养信息

  • 椒香豆腐丝热量326 千卡
  • 脂肪216.49 克
  • 蛋白质46.61 克
  • 碳水化合物24.93 克
  • 42406.2 毫克
  • 1828 毫克
  • 38.81 毫克
  • 1434 毫克

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