| 菠菜磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 243千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 685克 | 菠菜磅蛋糕热量/卡路里2908千卡 | |||
 热量2908千卡，相当于挖煤485分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜磅蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（230克）、黄油（150克）、白糖（130克）、鸡蛋（170克）、泡打粉（5克）、菠菜汁（50克）
1/13. 准备所有材料
2/13. 黄油常温软化到可以按出手印，分三次加入糖分，用电动打蛋器打均匀
3/13. 加糖打蓬松，均匀
4/13. 分多次加入蛋液继续打均
5/13. 加入过筛的低粉和泡打粉再加入菠菜汁
6/13. 加入菠菜汁
7/13. 和均匀细腻
8/13. 搅拌至细腻的面
9/13. 倒入模具中，震出气泡，烤箱预热
10/13. 入烤箱170度40分钟
11/13. 出炉，自然爆头
12/13. 可以刷糖水或直接放冰箱冷藏1-2天回油味道更佳；
13/13. 非常喜欢这颜色
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与百合、洋葱、西红柿搭配；与柿子、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 菠菜磅蛋糕热量2908 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克