| 芋头青菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 猪骨头 | 克 | 300千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 900克 | 芋头青菜汤热量/卡路里743千卡 | |||

1/1. 1,猪骨头和芋头加一片姜,入高压锅炖制软烂。
2,我用的萝卜青菜,洗净焯水沥干备用。
3,炒锅中放一点油,(低油少盐更健康)爆香蒜米,把青菜略炒片刻。
4,把炖好的芋头骨头汤倒入锅中,跟青菜一起煮三分钟。
5,根据自己的口味加盐调味。出锅前加少许胡椒粉。
6,出锅装盘。香气四溢营养丰富的芋头青菜汤就做好了。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、促消化、补中益气等功效;可与牛肉、牛里脊、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有益力气、养血健骨、延缓衰老等功效;可与野葛、葛根粉、牛大力搭配;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;