| 煎沙丁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 885克 | 煎沙丁鱼热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡，相当于迪斯科350分钟消耗的热量...270 | |||||
煎沙丁鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
沙丁鱼（6条）、鸡蛋（一个）、面粉（一勺）、盐（适量）
1/8. 把鱼清洗干净，用刀把鱼切开把中间的刺给切下来。
2/8. 容器里打入一个鸡蛋。
3/8. 放入一勺面粉（大勺子）
4/8. 然后放入一些香叶末，适量盐。
5/8. 倒入适量水，搅拌均匀成稀面糊，面粉糊不能太稠了。把鱼放入裹上面糊。
6/8. 平底锅中倒入适量油，放一些姜，炸出香味。
7/8. 等锅热后，放入裹上面糊的沙丁鱼，小火煎。
8/8. 把鱼煎得两面金黄即可出锅。
食材功效信息
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、预防心脏疾病、预防骨质疏松等功效；与猪肝、枣、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、明虾、桂圆搭配；与豆浆、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎沙丁鱼热量1575 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质45.66 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10277.5 毫克
- 钙299 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾284 毫克