| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 213千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于焊接276分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸奶（205克）、鸡蛋（3个）、细砂糖（适量）、低筋面粉（70克）、玉米淀粉（20克）
1/7. 准备
2/7. 取蛋黄，与酸奶mix。
3/7. 继续搅拌
4/7. 打蛋白，分三次慢慢倒入细砂糖
5/7. 分3次将蛋白手动十字搅拌到酸奶蛋黄盆里
6/7. 记得在烤盘里装满水，磨具放上面，进入预热110度80分钟，再120度20分钟，接着闷 随便你，10-2分钟。
7/7. 睡前小吃，小夜宵。不吃肥。素颜在家 么么哒
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、美容、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与桂圆、小米面、圆生菜搭配；与地瓜、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、润肠通便等功效；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量829 千卡
- 脂肪13.71 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物285.32 克
- 钠188.5 毫克
- 钙253 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾485 毫克