| 农家自产-炒红蕃薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 2千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 134克 | 农家自产-炒红蕃薯叶热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于跑步86分钟消耗的热量...480 | |||||
农家自产-炒红蕃薯叶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红蕃薯叶（1斤半）、蒜头（4瓣）、花生油（2两）、盐（1克）、鸡粉（1克）
1/9. 红蕃薯叶
2/9. 剥掉丝
3/9. 洗干净，用活水！
4/9. 滴干水份
5/9. 拍蒜头
6/9. 炒锅加热，倒入花生油！放入蒜米爆香！
7/9. 倒入红蕃暮叶翻炒！
8/9. 起锅前加盐和鸡粉，翻炒两下！
9/9. 装盘出桌，具备有色香味！喜欢吃辣椒的可以加2个小米辣！
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、保护肝功能、降血糖等功效；可与玉米面、武昌鱼、火腿搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、补脾、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、止血等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 农家自产-炒红蕃薯叶热量686 千卡
- 脂肪105.6 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物78.26 克
- 钠10052.5 毫克
- 钙252 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾412 毫克