| 蛋花补血甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋花补血甜汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 备好古方红糖(或普通红糖),鸡蛋(选小的)

2/7. 红糖切碎(普通红糖这一步免去)

3/7. 备好盘子和筷子一双,一会要用到

4/7. 红糖入一大碗,一边放红糖,一边磕入鸡蛋

5/7. 滚开的水,一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅

6/7. 快速盖上盘子,焖两分钟,红糖融化即可。

7/7. 成品图欣赏!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效;可与西红柿、丝瓜、小米搭配;与雪莲果、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;