| 芝麻馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻糊 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | 1.6克 | 4.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 芝麻馒头热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于游泳90分钟消耗的热量...600 | |||||
芝麻馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芝麻糊（20克）、中筋面粉（200克）、水（110克）、酵母（2克）、白砂糖（40克）
1/8. 准备好材料
2/8. 酵母用温水发酵好，大约15分钟。
3/8. 先倒酵母水，糖，芝麻糊，面粉。
4/8. 和面一个程序
5/8. 手指按下，已成蜂窝状，发酵成功，弄出来整形，这个过程有些烦人。
6/8. 蒸锅先煮些水，水冒热气就关火，放蒸笼，面搓成圆柱形再切段，排放好，留位置二发，喷些水有助于二发。
7/8. 大约发1.5倍左右二发成功。点火上汽后蒸10分钟关火焖3分钟就完成了。
8/8. 搭配早餐很健康哦！
食材功效信息
芝麻糊的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 芝麻馒头热量902 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物175.4 克
- 钠24.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁19.8 毫克
- 钾36 毫克