| 虾皮拌小素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 虾皮拌小素鸡热量/卡路里70千卡 | |||

1/9. 食材:小素鸡、虾皮、葱花

2/9. 将小素鸡放在案板上切成片。

3/9. 随后,将切成片的小素鸡放入大碗中。

4/9. 接着,搁入虾皮和葱花。

5/9. 然后,加少许生抽。

6/9. 加少许盐。

7/9. 加少许鸡精。

8/9. 加少许芝麻油。

9/9. 调味拌匀,即成。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与紫菜、丝瓜、豆腐搭配;与红枣、菠菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;